L’APIEEE est une Association de Protection, d’Information et d’Études de l’Eau et de son Environnement dans les Deux-Sèvres depuis 1990. Elle œuvre pour la préservation des rivières et des zones humides, pour permettre à tous un accès à une eau de qualité, de la production (sources) jusqu’à la consommation (robinet). Elle informe et sensibilise les citoyens sur la préservation des quantités de ressources en eau, pour une meilleure gestion de la ressource en eau comme un bien public et universel. L’association constitue un réseau d’alerte et de vigilance sur la ressource en eau dans le département des Deux-Sèvres. Elle participe aux études à caractère scientifiques sur la qualité (agression et pollution d’origine chimique) et la quantité (prélèvements et consommation). Elle participe à de nombreuses commissions de gestion de l’eau et partage ses études pour mieux sensibiliser les citoyens à la préservation de la ressource en eau.

L’APIEEE développe des actions de sensibilisation et un volet pédagogique au travers d’actions sur les territoires et l’animation d’un Club Nature à Chizé sur l’eau et son environnement depuis 1995 et membre de la Fédération nationale de CPN. L’association est engagée  dans l’Éducation à L’Environnement et un Développement Durable, membre de France Nature Environnement, du réseau d’associations de protection de la nature comme Poitou-Charentes Nature. Elle participe aux collectif  GRAINE Poitou-Charentes.

Association loi de 1901 sans but lucratif, l’APIEEE rassemble depuis 1990 des citoyens préoccupés par la raréfaction de l’eau des cours d’eau des Deux-Sèvres, comme durant la saison estivale avec la multiplication de l’irrigation et des prélèvements agricoles. L’APIEEE œuvre en toute indépendance grâce à un réseau de près de 300 bénévoles et sympathisants ainsi que 2 salariés pour les animations pédagogiques.

L’association est agréée par l’Etat au titre de la protection de la nature (art. L.141-1 du code de l’environnement) par arrêté préfectoral du 6 juillet 1994.